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첫째, 포화 지방은 상온에서 고체 상태인 기름입니다. 주로 버터, 라드, 쇠고기 지방, 닭 껍질, 코코넛 오일, 팜유 등 동물성 식품에서 발견됩니다. 불포화 지방과 달리 녹는점이 높고 체내 흡수율이 높기 때문에 너무 많이 섭취하면 건강에 해롭고 콜레스테롤 수치를 높인다는 비난을 받는 경우가 많지만 체내 중성지방 농도도 높일 수 있다. 몸. 동맥 경화, 뇌졸중, 심근 경색 및 … Read more