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나는 몇 년 전에 정원에 브로콜리를 심었다.
묘목을 몇 그루 심었는데, 처음에는 다들 뭐냐고 물어봤어요.그는 “케일인가?”라고 말했다.
제가 처음 올라왔을 때, 그것은 케일처럼 보였고, 그리고 브로콜리는 그 안에 얼굴을 숨겼습니다.
너무 귀엽고 예뻤어요.
브로콜리를 어떻게 먹나요?주변에 물어보면 Geogin 8 고추장 0~90% 먹는다고 합니다.
카레와 볶음을 여기저기 넣고, 곁들임 재료로 많이 쓴다.
가끔 브로콜리 수프를 끓여서 볶아 먹기도 하지만, 아주 맛있다.
오늘은 브로콜리를 간장에 찍어 먹는 방법을 보여드리겠습니다.
그것은 내가 요즘 저녁으로 가볍게 먹는 메뉴이기도 하다.
만약 여러분이 하루 동안 탄수화물을 많이 먹었다고 생각한다면, 여러분은 야채를 조금 먹을 수 있습니다.
다음날, 너는 화장실을 매우 잘 갈 수 있고 너의 몸은 가볍다
대파는 송송 썬다.
굵은 대파를 한두 번 넣고 잡고 썰면 파가 다진다.
양념간장 1, 양조간장 1, 다진 마늘 파, 매실추출물 1 참기름, 깨소금을 넣어 양념을 완성한다.
브로콜리는 꽃을 먹는다.
빽빽한 꽃 사이사이에 먼지가 많아 물에 거꾸로 담그면 먼지가 사라진다.
20분 정도 놔뒀어요.
브로콜리의 두꺼운 줄기를 제거하고 잘게 썰어 끓는 물에 굵은 소금을 넣고 데친다.
찬물에 헹군 후 체에 밭친다.
간장과 함께 넣으면 완성됩니다.
완전 레시피도 아닌데.
우리 만난 지 꽤 됐어요.동네 가게에 가서 검은 후추를 발견했더니 그게 뭐냐고 물었더니 하라고 했다.
정말 가지처럼 생겼어. 가지에 여러 가지 색깔이 있어.
보라색 채소인 저추에는 항암 효과가 있는 안토시아닌이 풍부하다.
그것은 폐암과 노화를 예방한다.
그리고 맛있습니다.
맵지 않은 맛이에요.촉촉하고 아삭아삭해서 오이 고추처럼 맛있어요.
저는 개인적으로 고추장보다는 간장 양념이 더 좋다고 생각합니다.
질리지 않고 맛있게 많이 먹을 수 있을 것 같아.
브로콜리 수프를 좋아하는 딸기 맛이 뭐냐고 물어보시는데요.먹어봐. 맛있다고 해서 찍어서 먹었잖아. 그냥 간장과 같이 먹으면 돼요. 맞아요.
사실, 브로콜리는 별로 매력적인 맛이 없는 것 같아. 동의해!
그래도 간장에 찍어먹어서 좋아요^^편안한 세상을 위해 브로콜리 간장과 함께 많이 드세요.
처음 보는 건데, 바삭바삭하고 맛있네요.쌈장에 찍어먹었어요. 요리할 때 영양분을 더 잘 흡수한다고 들었어요. 어떻게 요리하는지 궁금했는데 볶을까요?나는 다음에 가지를 요리할 거야^^
