63레스토랑 셰프의 트러플 스테이크 블랙 누들

저번에 티몬에서 할인 런치밀키트 사서 냉동실에 보관했어요!

최근에 꺼내서 사용해봤습니다.

상품명 트러플 스테이크 블랙 누들

쉽게 말해서 스테이크 짜장면

64식당 셰프의 노하우가 담겨있다고 해서 주문했어요.

사실 패키지 사진만 봐도 너무 맛있어서 기대하고 주문했어요.

450g으로 1인분 양입니다.

아주 간단한 두 사람의 점심.

요즘 1인당 1개 먹을까 했는데,

두 사람이 하나의 요구르트를 공유했습니다.

(그럼 좀 부족한 느낌. 저녁 약속이 있어서 가볍게 먹었다.

)

안에 스테이크가 들어있어서 맛보지 않을 수 없다.

짜장은 처음에 약간 3분짜장 맛이 나서 이렇게 해봤는데,

식으면서 맛이 안정됩니다.

양념 재료는 스테이크용으로 준비되어 있으니 미리 해동해서 양념을 해주세요.

요리 자체는 국수를 따로 삶아 스테이크를 굽고 문지르는 것입니다.

간단하지만 여러 가지 일을 동시에 해야 하기 때문에 조금 번거롭습니다.

트러플 향 오일로 포함되어 있지만 트러플 향을 깊게 느끼기에는 부족하다.

짜파게티에 그냥 기름만 들어갔다고 생각하면 트러플인지도 모를 정도다.

그래도 아내의 평가는 꽤 후하다~!

탕수육과 함께 먹고 싶은 밀키트였습니다.

이제 사진을 즐기자!


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이렇게 생긴 녀석. 사진을 보니 그릇이 사고 싶어지네요 후훗.

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원재료명 등을 기록하기 위해!

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짜장 소스, 스테이크, 국수, 양념소금, 트러플향 오일.

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냉동실에서 바로 꺼내서 물에 해동해서 억지로 양념을 했어요 ㅎㅎ

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면을 먼저 삶아줍니다.


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동봉된 소금으로 스테이크 간을 해주세요!
!

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그럼 후라이팬에 굽자.

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짜잔!
따로 먹어도 맛있어 보여요!

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삶은 면을 프라이팬에 넣고 물을 조금 남겨둔다.


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그리고 짜장소스를 부어주세요!
!
(+트러플향 오일)

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익으면서 색을 더해주고 스테이크로 마무리하면 완성!